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  • Foto do escritorJornal Poiésis

Granola salgada

Atualizado: 5 de abr. de 2021


Ludmilla Labre Viana

1/4 de xic de linhaça dourada e marrom

1/4 de xic de chia

1/4 de xic de semente de girassol

1/4 de xic gergelim

1/4 de xic de semente de abóbora

1 xíc de aveia em lâminas

Amendoim, castanha, nozes e o que quiser acrescentar

2 c/s de azeite ou óleo de coco

1 c/café de curry

Sal a gosto.

Modo de preparo:

Em uma frigideira coloque todos os ingredientes e mexa até as sementes pipocarem e ficarem crocantes.

Deixe esfriar e armazene em pote de vidro.

Servir com caldos, arroz integral, purê e saladas.

Ludmilla Labre Viana é Culinarista vegetariana sutil.

Instagram: @ludmillalabre

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